New Spaces

yayınlanma 21 Temmuz 2007

Trendlerin öncüsü Gaggenau, mimarlar, tasarımcılar ve Gaggenau müşterileri için hazırladığı bu dergide, geleceğin trendlerinden bahsediyor.

Mutfak ve ev eşyalarının gelecekteki tasarımları nasıl olacak, Gaggenau mutfak tasarımlarını nasıl şekillendirecek gibi bir çok soru New Spaces'de cevap buluyor.

Farklı tarzda bir çok ev ve mutfak tasarımının da bulunduğu dergide, "The Architect, the Cook and Good Taste" kitabının yazarları da ilgi çekici noktalara değiniyorlar.

Dergi'de ayrıca İtalya'nın dahi tasarımcısı olarak anılan Giancarlo Zema ile bir ropörtaj bulunuyor.

Zema, gelecek için tasarladığı "Jelly - fish" adındaki yaşam alanlarını anlatıyor.

Londra'daki Palestra binasının ünlü mimarı Will Alsop ise, mutfak eşyaları içinden kendi beğendiği birbirinden ilginç tasarımları paylaşıyor.

Dünya'nın en yeni trendlerinden "Moleculer Cooking" 'in öncülerinden Michelin yıldızlı ünlü şef Juan Amador ise, ısıtarak yada soğutarak değiştirdiği besinler ile yeni tadlar yaratıyor.